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Restaurante
Argentino

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Malevo

La Argentina se divide en cuatro regiones de diferentes costumbres gastronómicas: La zona del noroeste ha conservado más que tanto las incaicas como las hispano-criollas por no haber recibido tantos inmigrantes. Es la zona del algarrobo, el maiz, la papa, el ají y la llama, la zona de las comidas simples.

– La zona del noreste tiene influencia guaraní.
Estos nativos basaron sus comidas en la mandioca y el zapallo, en frutas como el mamón o papaya, en su queso criollo y en la exuberancia de los peces de los ríos Paraná y Uruguay. Los aborígenes de esta zona conocían las propiedades medicinales de todas las plantas de la selva.

– La zona central es la zona de perdices, ñandúes, y vizcachas y después de la conquista, la zona de suculentos asados.

Los españoles trajeron el ganado, el trigo, el puchero, las empanadas, los dulces. Más tarde llegaron los ingleses, los alemanes y finalmente los italianos con sus pastas, pizzas y salsas.

– La zona de la meseta patagónica de influencia araucana, es la zona del pehuén y del guanaco y después de la conquista española, también del caballo y la oveja, es la zona de la larguísima costa atlántica con sus frutos de mar, Tuvo también su inmigración: los alemanes de la zona de Bariloche que produjeron mermeladas de frutillas autóctonas, frambuesas y calafates, y prepararon cotos de caza de ciervos y jabalíes y los galeses de Gaiman con
sus tortas negras. También llegaron los jesuitas que cultivaron manzanas en el Valle del Río Negro. Las truchas y salmones de los ríos, junto con los animales de caza mayor, se preparan con recetas europeas.

Cafe Malevo
Libro Malevo

Platos Recomendados

Que dicen…

Las experiencias en Malevo nos llenan de satisfacción, por eso las compartimos.

  • Argentino 100%!!! Excelente! Empanadas, carnes y postres que hacen honor a la comida Argentina puesto que conservan la esencia intacta. La atención de los chicos es impecable y cercana! Altamente recomendable para los que quieran degustar la gastronomía de ese país!

    Facundo Muñoz Avatar Facundo Muñoz
    mayo 20, 2024

    Me encanta!!! El sabor, la atención y el ambiente. Siempre quiero volver.

    daniela villegas Avatar daniela villegas
    mayo 14, 2024
  • Restaurante argentino en El Poblado de Medellín. El Ambiente es agradable pero, para el costo, la comida me pareció bastante promedio. Pedí una bondiola. Espero darle una segunda oportunidad con otro plato más adelante. Por ahora siento que no es equiparable la relación calidad de la comida precio.

    Manolo Villota Avatar Manolo Villota
    abril 21, 2024

    Excellent steak house on busy street with great atmosphere...much better than Provenca area. The menu is extensive and the food excellent...highly recommend the lomo. The staff were friendly and did not rush me..I was very well taken care of by Pablo Vives. A great evening all round.

    Room Avatar Room
    abril 21, 2024
  • Très bon restaurant argentin ! Les serveurs sont super sympas et les viandes excellentes ! L'endroit est calme, la terrasse est très bien. Pour deux, nous avons payé 260 000 pesos pour un mojito et un soft, deux empanadas, deux viandes dont une importée d'Argentine, un verre de vin et un café.

    Alexis Paulay Avatar Alexis Paulay
    abril 21, 2024

    The food overall was good. The empanadas were the best I've had in Colombia.

    Alex Lopez Avatar Alex Lopez
    abril 21, 2024
  • Excelente comida y servicio. Absolutamente recomendable y Pablo, el mozo que nos atendió, súper simpático.

    Karina Bellomo Avatar Karina Bellomo
    abril 21, 2024

    Excelente .. por mejorar el calor

    Alejandro Martínez Torres Avatar Alejandro Martínez Torres
    abril 21, 2024
  • The meat was delicious 😋!

    Wiss S Avatar Wiss S
    abril 21, 2024

    Authentic Argentinian food and of course excellent meat !!!! We went on a bust night and the service was very good. Enjoy the empeñadas , meat balls, and salchicha to start and any of the meat dishes are delicious and of good quelite! The photos weren’t taken fast enough so they show almost empty plates !!!!!!

    Michael Avatar Michael
    abril 21, 2024
  • Buen restaurante de parrilla argentina. Tienen excelentes cortes y el servicio es muy bueno

    Jose Luis Gonzalez P Avatar Jose Luis Gonzalez P
    marzo 21, 2024

    Great experience. Empanadas were the best I’ve ever had (especially the Cordero). The tri-tip steak that was imported from Argentina was cooked to perfection. Service was excellent and the waiter offered great recommendations

    Hidden Gem Avatar Hidden Gem
    marzo 21, 2024
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Restaurante Malevo

Invitarte a Malevo no es una invitación a un restaurante más, es invitarte a nuestra casa en Medellín, nuestro nuevo hogar lejos de Argentina. Cada plato y cada canción que suena es un viaje a la cocina de la abuela, a las recetas de la familia, la parrilla y su folclore, la fonda porteña, la cultura de norte a sur de nuestro país y los sabores de nuestra historia, eso es lo que queremos transmitir y compartir con ustedes, esa mezcla de nostalgia y alegría que se cocina en nuestros fuegos cada vez que abrimos la puerta de nuestra casa, bienvenidos a Malevo.

Contacto

Te invitamos a un recorrido gastronómico por los sabores de nuestra Patria Argentina.

Teléfono

(604)591 12 17

(+57)3053404785

Dirección

Cra 43e # 11ª-20

Abierto

Lunes a Sabado
12:00 PM - 10:30 PM
Domingos
12:00 AM - 4:30